Meniu

birželio 5, 2013

Kaip išvalyti grilio groteles, kad maistas nepriliptų?

Ką dar rašė »
Parašė: Aš Vyras
Kaip nuvalyti grilio groteles

Jeigu bent kartą kepėte maistą ant grotelių, tikrai žinote tą jausmą: bandai sudėti maistą tvarkingai, gražiai, o jis prilimpa prie grotelių ir subyra, suplyšta ir panašiai.

Aplinkui betvarkė, o patiekalo išvaizda visai „neskani“. Tačiau žinodami keletą naudojimosi griliu paslapčių, galėsite pamiršti minėtas problemas visiems laikams.

Ką daryti, kad maistas nepriliptų prie grotelių? Patarimai labai paprasti ir jų yra tik trys. Atminkite, jūsų grilis (grotelės) turi būti:

  • švarus – maistas limpa prie nešvarių grotelių. Pripraskite valyti grilį prieš kiekvieną naudojimą.
  • suteptas aliejumi – nedidelis sluoksnis aliejaus pagelbės jums nuimant maistą nuo grotelių.
  • karštas – grilio grotelės turi būtų gerai įkaitintos prie dedant produktus ant jų.

Jeigu laikysitės aukščiau nurodytų sąlygų, visus tris etapus galėsite atlikti per keletą minučių. Taikydami čia pateiktą metodiką galėsite palikti grilį nevalytą po kepimo ir nuvalyti jį prieš pat kitą naudojimą. O dabar panagrinėkime valymo procesą šiek tiek išsamiau:

1 žingsnis – paruošiam priemones!

Kaip valyti grilio groteles

Taigi, prieš pradėdami gaminti ant grotelių, būtinai gerai jas išvalykite. Jums prireiks:

  • aliejaus;
  • popierinių servetėlių;
  • metalinio šepetėlio grotelėms;
  • ilgų žnyplių

2 žingsnis – valymas temperatūra!

Kaip nuvalyti grilio groteles

Įkaitinam grilį. Paprasčiausias būdas nuvalyti grilio groteles – gerai jas įkaitinti. Jeigu yra galimybė kuo nors jas uždengti, geriau tai padarykite ir palikite 10-15 minučių. Viršuje pateiktoje nuotraukoje matosi akivaizdus skirtumas. Kairėje (1) – šaltas ir purvinas grilis su maisto likučiais ant grotelių. Dešinėje (2) – tos pačios grotelės po 10 minučių kaitinimo.

Gerai matosi, kad maisto likučiai pajuodavo ir praktiškai pavirto pelenais. Aukšta temperatūra palengvina grilio valymo procesą: kur kas paprasčiau nugramdyti apanglėjusius maisto likučius.

3 žingsnis – valymas šepetėliu!

Kaip nuvalyti grilio groteles

Naudokite šepetėlį, skirtą griliui valyti, kad pašalintume maisto likučius. Geriausias variantas – varinis arba plieninis šepetėlis. Juo grilio groteles nuvalysite akimirksniu. Galėsite pamiršti riebalais ištepliotas rankas ir kempines!

Naudingas patarimas:

Jeigu neturite specialaus šepetėlio, galite pasigaminti alternatyvą. Tam jums prireiks žnyplių (ilgesnių) ir suglamžyto aliuminio folijos gabalo. Suspauskite folijos gumulą žnyplėmis ir jūsų savadarbis šepetėlis paruoštas.

Neleiskite maisto likučiams kauptis ant grilio grotelių. Skirkite keletą minučių, kad gerai įkaitintumėt groteles PRIEŠ ruošiant maistą ir tai taps naudingu įpročiu.

4 žingsnis – naudojam aliejų!

Kaip valyti grilio groteles

Tepkite grilio groteles aliejumi. Suglamžykite popierinį rankšluostį (tos didelės servetėlės, rulonuose) ir suspauskite žnyplėmis. Įpilkite šiek tiek aliejaus į puodelį ir suvilgykite servetėlę. Popierius turi sugerti aliejų, tačiau jis neturi varvėti. Būkite atsargūs: jeigu aliejus nuvarvės ant įkaitusių anglių, jis gali staiga užsiliepsnoti.

Greitai (kad neužsidegtu servetėlė) prabraukite aliejuota servetėle per groteles. Nuo to jos pradės blizgėti. Aliejus, atsidūręs ant grotelių suformuos nepridegantį paviršių, todėl maistas, kurį ruošiatės gaminti, neprilips prie grotelių.

5 žingsnis – finalas prieš kepant!

Jeigu grilis turi dangtį, uždarykite jį ir leiskite vėl gerai įkaisti. Po to (pagaliau ;)) galite dėti paruoštus produktus ant grotelių. Šis gaminimo būdas geras tuo, kad leidžia išsaugoti maisto, ypač mėsos, sultis. Be to produktai geriau išsaugo formą ir netrupa.

Štai kodėl valyti grilį geriausia būtent prieš gaminimą, o ne po to. Du pagrindiniai privalumai: grilis gerai įkaitinamas; nereikia gaišti laiko valant grilį po valgio. Juk visi mieliau leidžiame laiką kompanijoje, su draugais, o ne gramdydami maisto likučius nuo grotelių…

Naudingas patarimas:

Padėję maistą ant grotelių nesistenkite apversti jo kuo greičiau. Leiskite susiformuoti plutelei. Jeigu pradėsite vartyti maistą per anksti, jis ne taip gerai „atkibs“ nuo grotelių. Tačiau atminkite, kad jeigu jūsų grilis nebuvo nuvalytas prieš gaminant maistą, jūsų produktai vis vien pridegs, kokių vartymo technikų jūs besilaikytumėte.

Tikimės, kad šie paprasti patarimai padės jums tapti tikru grilio meistru. Na, o jeigu turite savo grilio valymo technikų, prašome dalintis jomis mūsų komentarų skiltyje!

(via)

Na, o tiems, kas mėgsta kepti skanumynus, rekomenduojame užsiprenumeruoti mūsų naujienas. Atsiųsime jums knygą „Skaniausi šašlykai nuo A iki Ž“:

[wpmlsubscribe type="list" id="4"]






 
 

 
Vyro moters gyvenimo suvokimas

Kodėl skiriasi vyrų ir moterų gyvenimo suvokimai?

Tik po pirmų metų bendro gyvenimo su žmona pradėjau suvokti, kad skirtumai tarp mūsų apibūdinami ne tik išoriniais skirtumais, auklėjimu ir asmeniniais pasirinkimais. Tikriausiai, pirmas dalykas, kuris mane nustebino &...
parašė Henrikas
0

 
 
Paprastumas vyriškos vertybės

Apie paprastumą ir pagrindines vyriškas vertybes!

Metams bėgant pradedi šiek tiek kitaip į viską žvelgti, persitvarkai savo vertybių orientyrus – kitaip supranti paprastumą ir pagrindines vyriškas vertybes! Ateina laikas, kuomet tave vis mažiau domina kažkieno ...
parašė Vytautas
0

 
 
Kaip sakyti komplimentus

Menas arba kaip sakyti komplimentus!

Bendraudami su aplinkiniais kiekvienas, be abejo, norime, kad žmonės būtų geros nuomonės apie mus. Universaliausias būdas įtikti žmogui, t.y. padėti jam suformuoti nuomonę apie jus – komplimentas. Komplimentus m...
parašė Faustas
1

 

 
Ledai su Viagra

Ledai su Viagra – šampano skonio „Susijaudinimas“!

Britas ledų gamintojas sukūrė ledus su 25 mg Viagros vienoje porcijoje. Tai dar ne viskas. Skonis, pavadintas „Susijaudinimu“ (angų k. „The Arousal“) savyje slepia šampaną – pagrindinį ingredientą. Na, a...
parašė Pipiriukas
0

 
 
Kas yra Dan Bilzerian

Kas yra Dan Bilzerian ir kodėl jam pavydi visi pasaulio vyrai?

Kas yra Dan Bilzerian ir kodėl jam pavydi visi pasaulio vyrai? Na, pradėkime nuo to, kad šis vyrukas neturi jokių stabdžių ir gali leisti sau praktiškai bet ką, pavyzdžiui, numesti nuo namo stogo visiškai nuogą porno...
parašė Pipiriukas
14

 
 
Brangiausias pasaulio restoranas SubliMotion

Brangiausias pasaulio restoranas SubliMotion – vakarienė už 5200 Lt!

Jeigu kada keliausite į Balearų salyno pietvakarius, o tiksliau – į Ibisą,  jau galite atsidėti ~1500 eurų asmeniui už išskirtinę puotą. Taip taip, tai maždaug 5200 litų vienam asmeniui už pasisėdėjimą ...
parašė Faustas
0

 




0 Komentarų


Pakomentuok pirmas!


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.


*

Galite naudoti šias HTML žymas ir atributus: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>