Jeigu kada keliausite į Balearų salyno pietvakarius, o tiksliau – į Ibisą, jau galite atsidėti ~1500 eurų asmeniui už išskirtinę puotą. Taip taip, tai maždaug 5200 litų vienam asmeniui už pasisėdėjimą „SubliMotion“, brangiausiame restorane pasaulyje (nesu 100% tikras, bet tokių kainų dar nesu matęs).
Tikriausiai galvojate: ką gi aš gausiu už tokią nežemišką kainą? Restorane SubliMotion, įsikūrusiame Hard Rock Hotel Ibiza, Ispanijai priklausančiame Balearų salyne, bus puoselėjamos naujausios gastronomijos avangardo tendencijos – tai bus tikras pojūčių teatras.
Restoranas atsidaro pasaulio vakarėlių sostinėje birželio 1 dieną! Spalvų, aromatų ir skonių dirigentu bus Paco Ronceiro, išskirtinis šefas, pelnęs dvi „Mišelino“ žvaigždes ir „Repsolo“ saules dirbdamas „La Terraza del Casino de Madrid“.
Jeigu sumąstysite ten apsilankyti, nesitikėkite lankytojų gausos, kadangi SubliMotion aptarnauja tik 12 svečių per naktį. Jūs ir dar 11 svečių galėsite patirti gastrosensorinį spektaklį, susidedantį ne vien iš nuostabių gurmaniškų patiekalų, bet ir iš šviesų, garsų ir netgi levituojančių lėkščių – tai bus išskirtinė patirtis, kuri peržengs tradicinio vakarieniavimo ribas.
Be abejo, taip pat labai svarbus faktas – vieta, vieta, vieta, kadangi restoranas įsikurs prie pat žymiojo paplūdimio Playa d’en Bossa.
Aukščiau esančiame vaizdo įraše galite pamatyti restorano planavimo etapus, kuriuos komentuoja pats Paco Roncero. Galite pažvelgti į dekoracijas ir efektus, kuriems akomponuos nuostabios muzikinio kolektyvo (ir paplūdimio baro) „Cafe del Mar“ melodijos.
Beje, Ispanija jau turi geriausią pasaulio restoraną, nes „Can Roca“, esantis Žironoje, pelnė prestižinio UK žurnalo „Restaurant“ apdovanojimą.
Barselonoje taip pat yra vienas išskirtiniausių Ispanijos restoranų, kuris priima tik vieną žmonių grupelę. „Mercès One“ siūlo svečiams rinktis ne vien virtuvę, bet ir dekoracijas.
Beje, jeigu SubliMotion jums yra per brangus, siūlau taip pat apsilankyti „Estado Puro“ restoranuose (šiuo metu Madride yra du). Ten taip pat galėsite paragauti šedevrų, bet jau už prieinamesnę kainą, plius juose gali tilpti iki 300 svečių.
Beje, jeigu „pasaulio vakarėlių sostinė“ skamba per daug triukšmingai jūsų poilsinei kelionei, turėkite omenyje, kad saloje galite pasimėgauti nuostabiu kraštovaizdžiu, tradiciniais kaimeliais bei kur kas ramesne aplinka – viskas pasiekiama šiek tiek pavažiavus nuo Ibizos sostinės.
